健康三餐
品名:元童餡餅
食物之古早,初心便是零添加,讓食材發揮本身的光芒。古早味復刻很難有捷徑,除了訴諸回憶、情感,最終還是得回歸扎實基本工;遵古循古的同時,從選材到風味、質地的拿捏掌控,每一細節都能臻美至善,方是深入人心、再次發光并踏實長久流傳關鍵。本著我們“提供健康食材”的初心我們走遍廈門的老市區,找到了傳承廈門古早味堅持0添加的伙伴,一起復刻了古早味的甜蜜,于是我們的元童餡餅系列出生了。在零添加的基礎上,我們把食材原味做到最好。

綠豆餡餅,是廈門餡餅最初的味道,我們100%選用東北綠小豆,去皮熬餡,這份傳統和細膩,我們用食材的原汁原味來守護。

紅豆餡餅,每一口都有甜蜜相思都在里面。我們100%選用東北紅小豆,為使成品餡餅更富有顆粒感,我們不去皮熬制豆沙,于是在香甜綿密中多了些幸福顆粒。







