目前已制訂了52個供廈標準，累計上千項指標嚴于國標，全市已有35家企業312種產品，通過“鷺品”評定，其中米、面、油、肉、蛋、水產品等，與市民膳食關系密切的占比超過80%。


“鷺品”不僅已進入夏商、元初、天虹、山姆會員店等70多家門店，和“叮咚買菜”“樸樸”等網絡平臺，而且進入了學校食堂、中央廚房、廈航配餐等重點單位，成為大宗食材采購的品質之選。


隨著“鷺品”品種不斷增加，各大品牌商場超市都建立了“鷺品”專區專柜。此次啟動“鷺品”品牌形象店上線，就是為了向消費者展示“鷺品”高標準、高品質的品牌形象。讓大家更多了解“鷺品”、愛上“鷺品”，讓廈門市民以擁有“鷺品”為驕傲。

市市場監管局食藥協調處處長、市食安聯秘書長劉偉程表示：下一步，供廈標準建設持續擴大制標范圍，并推動向源頭農產品產地延伸，鼓勵和支持外埠種養殖基地參與“鷺品”評定，加強供廈食品原產地科技幫扶與抽檢監測力度，建立產地準出與市場準入的銜接機制，進一步強化源頭治理。進一步擴大“鷺品”品牌影響力，推動“鷺品”成為家喻戶曉、深入人心的高品質食品代名詞，為市民帶來更多獲得感和幸福感。

廈門元初食品有限公司副總裁金星接受采訪，她表示：作為廈門市首家“鷺品”品牌形象店，元初食品參與包括水產品、畜肉和水果類在內的16個供廈食品標準的制訂。同時，元初也成為首批通過供廈食品標準評定、獲得“鷺品”標識的零售企業。目前元初食品已經申請通過鷺品：9個類別，合計40個不同規格商品，以后還會有更多的商品繼續申請“鷺品”標識。此次能成為廈門市首家“鷺品”主題形象店，感謝食安聯及廣大消費者的認可，相信接下來對消費者和供應商都是一個很好的消費和展示平臺。

截至2022年7月29日，元初食品已經申請通過的“鷺品”涵蓋9個類別，共計40個不同規格的商品。其中包括牛肉（冰鮮）、蘋果（洛川）、烏龍茶（大紅袍2個規格）、大米（海水稻3個規格、其他系列6個）、小麥粉（雪花粉）、花生油（壓榨花生油2個規格）、雞蛋（松溪竹林散養雞蛋）、原釀醬油（黑豆醬油）、豬肉（元初黑豬肉系列22個）。